前4)下8)次6) 初1)新3)書7) 板5)
影瑠板 料理促進部
[147]UMA ◆u.YAJIUMA. ：2009/02/03(火) 23:39:06.2032 ID:5bugDiXM0
AAS
手羽元のトマト煮でも作ろうかなと思うんだけど
レシピみるとトマトソースにワイン入れてるの多いんだけどやっぱりあったほうがいいと思う？
[148]鉱夫：2009/02/03(火) 23:53:19.4047 ID:???0
AAS
ワインって意外に重要だと思うよ
この間ビーフシチュー作ったときにワイン買い忘れたから入れなかったんだけど
なんとも味の足りない出来になっちゃったからな
安い赤ワイン買って余ったやつは食べる時に飲んだらいいんじゃない？
[149]俺の地元ではブッチホンが今ブーム：2009/02/03(火) 23:55:07.7098 ID:???0
AAS
オーストラリアワインおすすめ
安い割に美味しい
スクリューボトルだから扱いやすいしね
[150]UMA ◆u.YAJIUMA. ：2009/02/04(水) 01:16:14.1515 ID:aSNU7n1U0
AAS
重要か！
よし買ってこよう
[151]フカドリ：2009/02/04(水) 05:24:00.0654 ID:???0
AAS
ワインの酸味が、ほんの少しなんだけどおいしいよね
[152]影瑠師範代 ◆L.Radio..2 ：2009/02/04(水) 05:47:52.6185 ID:???0 ?Try(849000000)影瑠
AAS
http://www.mercian.co.jp/wine/franzia/lineup/red/index.html
これの箱オススメ
瓶だと飲みきれないし瓶が邪魔になるし
これだとコックをひねって出すタイプだから気軽に使えるし酸化もしにくい感じ
うちの台所には常備してるよー
[153]フカドリ：2009/02/04(水) 06:01:24.7055 ID:???0
AAS
家族の誰かがいれば、１本余裕であけるからな…
むしろ箱で買うと、ジンジャーエール混ぜてカクテルにしたりして、箱があくまで飲みそうな…
料理専用！と割り切るなら結構重宝するかも。
[154]フカドリ：2009/02/04(水) 21:12:09.3105 ID:???0
AAS
豚の角煮作成中！
圧力鍋だと１時間かからずにできるだと…圧力鍋愛してる
[155]チンコベイダー ★：2009/02/04(水) 21:13:27.8097 ID:???0
AAS
圧力鍋の便利さは異常
ただ大きすぎて俺の小さい流しじゃ洗いづらくてあまり使えない
[156]放浪軍師 ◆BYe/5y558. ：2009/02/04(水) 21:24:58.2625 ID:???0
AAS
圧力鍋買ってみるかなぁ…
[157]フカドリ：2009/02/04(水) 22:49:58.5506 ID:???0
AAS
ＵＭＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥ
脂身が溶けてちょっと触感ないけど、肉はすっごいやわい。味しみてる。
前に、普通の鍋で作ったのと全然違うわ…満足
>>156
カレーシチューも１時間で作れるからすごい重宝するよ！
最近は割りと安売りしてるから、アルミ以外・ゴムパッキン以外を買うといいと想うよ！
上前次新1-板